Bien se nourrir et préserver la planète / Christian Rémésy in Esprit : revue internationale, N°425 (juin 2016)

Public [article]  inEsprit : revue internationale > N°425 (juin 2016) . - p. 121-130 Titre : Bien se nourrir et préserver la planète Type de document : LIVRE Auteurs : Christian Rémésy, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 121-130 Accompagnement : 2016 Langues : Français (fre) Résumé : Notre régime alimentaire a des conséquences négatives sur notre santé et sur celle de la planète. Des solutions existent pour faire naître une véritable transition alimentaire ; encore faut-il avoir la volonté politique de les mettre en place. (revue) Permalink : https://nantes.bibliossimo.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147792 [article]

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